La elección de las jóvenes se realiza, habitualmente, antes del mes de febrero, cuando se suele celebrar el pleno de nombramiento oficial. Así, las chicas que no lo esperan tienen tiempo para poder adquirir toda la indumentaria que van a necesitar. Los nombres de las reinas suelen conocerse antes y las componentes de la corte de honor siempre cuestan un poco más de encontrar.

Las reinas de los últimos cuatro años se conocieron entre finales de diciembre, enero y febrero.