Sigue la tendencia al alza en los precios mayoristas de los cereales

Los precios de los cereales han seguido su tendencia al alza en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 17 y el 21 de noviembre, según los datos difundidos hoy por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

El maíz cotiza a una media de 171,06 euros por tonelada (+0,2%); el trigo blando, a 184 euros/tonelada (+0,5%); la cebada, a 177 euros/tonelada (+0,9 %); el trigo duro, a 373,6 euros/tonelada (+0,1%) y la cebada de malta, a 178,8 euros/tonelada (+0,6). En cuanto a las variaciones mensuales, fueron las siguientes: trigo blando (+1,9%), maíz (+0,8%); cebada (+3%); trigo duro (+6,7%) y cebada de malta (+0,9%).

Desde enero de 2014 hasta ahora, la cotización del trigo duro ha ascendido un 60,2%, mientras que han descendido la del trigo blando (-9,8%), la del maíz (-3,2%) y la de la cebada (-0,3%).