El Congreso Gastronomía & Vino abre hoy su 2ª edición. La jornada inaugural contará con 3 chefs con estrella Michelin, Miquel Barreda de Cal Paradís (Vall d’Alba), Miguel Ángel de la Cruz, del restaurante La Botica de Matapozuelo (Valladolid), y Diego Gallegos, de restaurante Sollo de Fuengirola (Málaga).
