Un emoticono o un emoji es una secuencia de caracteres ASCH que en un principio representaba una cara humana y expresaba una emoción; luego se crearon otros con diversos significados. Vulgo son los dibujitos del teléfono y nos sirven como abreviaturas y para superar las limitaciones de comunicarse solo con textos, de modo que uno de cada siete mensajes tiene un icono gráfico. Este lenguaje se actualiza por el Consorcio Único (Apple, Google, Microsoft, IBM y Adobe) que ha decidido añadir un emoticono que representa la paella en Whatsapp y Facebook.
La propuesta partió de La Fallera en el 2014 y es la primera vez que una campaña colectiva logra incluir un símbolo. Se basa en el comboi, generando alianzas para multiplicar la acogida de la propuesta en las redes sociales y de apoyo de famosos como el chef José Andrés. Llegó a ser trending topic mundial, tuvo 23 millones de usuarios y 60 millones de impresiones. Fue apoyada en change.org bajo el lema Queremos el #Paella Emoji y #Comboi Paella Emoji. Y es la buena, la de arroz, pollo, conejo, judía y garrofó, respetando el diseño de la paella tradicional, porque casi se cuela una con gambas, pollo y guisantes. Puaff. Es una excelente noticia que nos permite invitar a... O decir que estamos comiendo una... con solo poner el dibujito. Che, ¡de categoría! Además, dará difusión a nuestro plato más internacional; que, mucho más que gastronomía, es cultura, economía y familia. ¡Qué buena costumbre la paella de los domingos con todos alrededor de la mesa! ¡Qué rica! H
