El Colegio Santa María de Vila-real ha colaborado en la elaboración de una guía y un mapa colaborativo de economía social y solidaria, liderada por la oenegé Setem Comunitat Valenciana, que tiene por objetivo «visibilizar iniciativas de en consumo responsable para ofrecer a la ciudadanía alternativas capaces de transformar nuestro entorno a partir de la cesta de la compra».

La participación castellonense se basa en el trabajo realizado por el alumnado y profesorado del Santa María.