Una familia de comerciantes

La familia Vicent Adsuara, no empezó en la carnicería de Virginia sino que, oriundos de Sagunto, los primeros comerciantes lo fueron en el mundo de la naranja, como exportadores y desde el cultivo. En el Mercado y en la calle Vera ya hubo dos buenos puntos de venta de carne en Castellón, antes de llegar a la famosa carnicería de la calle de la Trinidad, donde estuvo toda la familia involucrada. Emilio, que casó con Teresa Montañés y sus hijas Tere Virginia y Marian; Lolita Pardo, la esposa de Mario y su hija Paloma, así como Consuelo Santolaria, casada con Alfredo y sus hijos Alfredo Javier y Elisabeth. De los hijos de Pedro, Silvia tiene un popular quiosco en la avenida del Rey, y allí está con ella el periódico Mediterráneo. Cada día.