Un total de 30 restaurantes de Orpesa participa en las I Jornadas Gastronómicas De la Mar a la Taula, organizadas por la asociación de hostelería, con la colaboración del Ayuntamiento, que se celebran hasta este domingo.
La propuesta culinaria está centrada en productos del Mediterráneo. «Cada uno con su estilo ha preparado platos y menús especiales, desde más elaborados a más sencillos, incluso algunas pizzerías se han adherido a esta iniciativa», explica el presidente del ente promotor del evento, José Vives.
El balance de los primeros días es «muy positivo». «Estamos muy contentos, ha tenido una gran acogida, en cuanto a participación. Y, además, estamos viendo cómo muchísima gente llama a los restaurantes o se interesa por venir a comer a Orpesa con motivo de estas jornadas. En especial, el fin de semana pasado tuvimos muchos comensales y este esperamos que se repita», indica Vives, quien cifra en un 20% el aumento medio de clientes por esta oferta.
Por su parte, la concejala de Comercio y Emprendedurismo, Araceli de Moya, destaca que «es una forma de poner en valor la cocina con productos del mar, de nuestros hosteleros que lo trabajan muy bien». Y anuncia que también se han organizado actividades culturales para hacer más atractiva la iniciativa, como conciertos de viernes a domingo en las tres playas de la localidad.
Medi TV explora desde la localidad el evento culinario
El equipo de ‘La Panderola’, el magacín estrella de Medi TV, la televisión de ‘Mediterráneo’, se desplazó ayer hasta Orpesa, donde, además de dar a conocer a los telespectadores de la provincia algunos de sus rincones más turísticos, analizó cómo se desarrollan las primeras jornadas gastronómicas ‘Del Mar a la Taula’, que encaran su recta final en la localidad costera. Para comentar los detalles de la cita culinaria, Loles García y Sandra Segarra entrevistaron a la actual alcaldesa, María Jiménez, a sucesora en unos días, Araceli de Moya, y también a los dueños de algunos de los restaurantes que participan en esta iniciativa.
