La Diputación de Castellón prepara un showcooking muy especial para Fitur 2020. La cita será el 23 de enero, con el objetivo de que los productos de Castelló Ruta de Sabor tengan el máximo protagonismo.
Se trata de una acción que correrá a cargo del colectivo 8 Chefs, 8 Platos, que pone en valor la gastronomía de las ocho comarcas de la provincia. Estos virtuosos de la cocina homenajearán en el certamen internacional de Madrid la tradicional coca, maridando en formato tapa una selección de los productos estrella de la marca, con seis elaboraciones llamadas a convertirse en reclamo para el público.
La demostración llega tras la suma de Castellón al proyecto l’Exquisit Mediterrani, con el que Diputación fomenta la «máxima difusión de los platos típicos de esta tierra», asegura Virginia Martí, diputada de Turismo.
