La plaza Santa Clara se ha convertido en la Meca del sabor, de la mano del Mercado Gastronómico Castellón. Las mejores raciones, sofisticadas y con la esencia de la mejor cocina y los productos de gran calidad, han conquistado los paladares de cientos de amantes de la buena mesa. Cada día, de 12.00 a 16.30 horas y de 19.00 a medianoche, la carpa gurmet se llena de aromas y propuestas aptas para todos los gustos. Los artífices de estas delicias son los chefs de siete emblemáticos restaurantes, que con su maestría aportan un toque único a cada ración. Los espacios de Café Centro, Restaurante Puerta del Sol (Orpesa), Tasca del Puerto, La Sacristía, Restaurante Marqués de Cruïlles (Morella), Sa Duna y El Roble sorprenden con propuestas que abarcan desde los mejores arroces a minihamburguesas de estética vanguardista. Asimismo, la carpa cuenta con un espacio de selección de Vinos Celeste, de Bodegas Torres, y tres áreas de cerveza premium, gracias a 1906 Estrella Galicia.
La iniciativa, organizada por el Mercat Central de Castelló, con la colaboración de Mediterráneo, Grupo Zona y Suministros Hosteleros Hospibar, que cuenta con el patrocinio de la Concejalía de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de la capital, y la Diputación, con los productos Castelló, ruta de sabor, corrobora cada jornada su rotundo éxito. Aún queda tiempo para disfrutar.
