Benicarló sirve 18.000 raciones de delicias de alcachofa

La reina de la huerta local, la alcachofa de Benicarló, ha revalidado este domingo su hegemonía en la Demostración Gastronómica que se llevó a cabo en el marco de la Festa de la Carxofa. Una auténtica multitud tomó la plaza Constitución y alrededores para dar buena cuenta de las más de 18.000 raciones de diferentes elaboraciones culinarias que, a base de alcachofa, prepararon los restaurantes, bares, cafeterías, asociaciones de la Dona Llauradora y de la Dona, alumnado del Centro Público Integrado de Formación Profesional y la Pastelería Ávila.

A los numerosos vecinos que no quisieron perderse la cita, se sumaron los miles de visitantes procedentes de distintos puntos de la península e incluso de más allá de las fronteras patrias. Ha sido todo un éxito.