No tires a la basura los huesos ni los rabitos de las cerezas: Esta es la razón
La mejor época para disfrutar de cerezas en España es durante los meses de primavera y verano, específicamente entre mayo y julio
Las cerezas son pequeñas frutas redondas y jugosas que ofrecen una variedad de propiedades beneficiosas para la salud. Son ricas en antioxidantes, como los polifenoles y antocianinas, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos compuestos antioxidantes pueden contribuir a la prevención de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
Además de sus propiedades antioxidantes, las cerezas también tienen propiedades antiinflamatorias. Esto significa que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es beneficioso para la salud en general. La inflamación crónica está relacionada con diversas enfermedades, como la artritis, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. Consumir cerezas regularmente puede ayudar a combatir esta inflamación y reducir el riesgo de enfermedades asociadas.
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Las cerezas también son una buena fuente de fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra promueve la regularidad intestinal y previene problemas como el estreñimiento. Es importante remarcar que las cerezas son bajas en calorías y contienen una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales. Son especialmente ricas en vitamina C, que es importante para el sistema inmunológico, y en potasio, que es esencial para la función muscular y la salud cardiovascular.
También se ha demostrado que las cerezas tienen propiedades antidiabéticas y beneficios para la salud cerebral. Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en las cerezas pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la función cognitiva y la memoria.
Época de cerezas
En resumen, las cerezas son una fruta deliciosa y nutritiva que ofrece una variedad de propiedades beneficiosas para la salud. Su contenido de antioxidantes, propiedades antiinflamatorias, fibra y nutrientes esenciales las convierten en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
La cereza reina en la Salzadella con una gran afluencia
La mejor época para disfrutar de cerezas en España es durante los meses de primavera y verano, específicamente entre mayo y julio. Es en esta temporada cuando las cerezas están en plena madurez y alcanzan su máximo sabor y dulzura.
Se aprovecha todo
Por si no fuera suficiente con todo lo dicho anteriormente, lo que tradicionalmente desechamos de las cerezas como son sus rabitos y sus huesos cuentan con propiedades que pueden ser beneficiosas. Comenzamos con los rabitos: Cuando te duela la cabeza, hiérvelos y bebe caliente el líquido resultante; tu dolor se calmará a los pocos minutos.
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En lo que respecta a los huesos son beneficiosos para calmar nuestros nervios. Una forma de relajarte rápidamente y bien sencilla es hacer rodar con tus dedos y sobre la palma de la mano contraria algo redondo; lleva siempre en tu bolso una canica o el hueso de una cereza o una bolita de madera. En cuanto notes que los nervios están a flor de piel, hazla rodar y verás calmar tu estado de ansiedad.