Los vecinos del barri del Roser están inmersos en sus fiestas, tomando el relevo así de las pasadas fiestas patronales. De este modo, ayer disfrutaron de una multitudinaria y deliciosa comida a base de Olla de la Plana. Los cocineros guisaron el delicioso ágape con el método tradicional. Y es que se trata de uno de los platos más típicos y más queridos por los vila-realenses. Así se demostrará durante las próximas jornadas gastronómicas dedicadas a este manjar. El Ayuntamiento ya ha abierto el plazo para que los restaurantes interesados puedan presentar sus solicitudes en el consistorio y participar en una cita que cada año atrae a más de comensales. El evento se desarrollará durante el mes de noviembre, cuando las temperaturas empiezan a bajar y ya apetece un plato caliente y reconfortante. Y. CLARES
