ELS 15 ESTABLIMENTS PARTICIPANTS SERVEIXEN 1.792 MENÚS
Vila-real ja té restaurants guanyadors per fer la millor olla de la Plana
Les jornades gastronómiques del mes de novembre generen un volum de negoci de 52.145 euros.
Imatge dels premiats, juntament amb la resta de participants en les jornades gastronòmiques, en l’acte celebrat aquesta vesprada. / ANDREU ESTEBAN
R. D. M. // J. C.
La tretzena edició de les jornades gastronòmiques Mengem a Vila-real, que es van desenvolupar durant el mes de novembre, ja tenen guanyadors del Concurs nacional d'Olla de la Plana Pasqual Batalla. El restaurat El Casino ha estat el lloc on s'han lliurat els guardons, en un acte en el qual ha estat present l'alcalde, José Benlloch; i el regidor de Turisme, Diego Vila; així com representants de les associacions Gastronòmica de Vila-real i d'Hostaleria i Oci, amb els seus presidents, Ximo Abril i Emilio Miralles, al capdavant.
Vila-real lliura els premis a la millor olla de la Plana de les jornades gastronòmiques / ANDREU ESTEBAN
En aquesta ocasió, els premiats per elaborar la millor olla de la Plana de Vila-real han estat El Faro, Birbar i El Caldero Rojo (primer, segon i tercer classificat), i El Miso, que ha rebut el reconeixement en l'àmbit local.
Balanç de l'edició de 2022
Les Jornades tanquen, d’aquesta manera, la seua tretzena edició, amb dos objectius complits: la consolidació en el panorama gastronòmic nacional després de la incorporació del showcooking amb estrelles Michelin i amb Pepe Rodríguez, de Masterchef, com a padrí de cerimònies; i el d’exercir de revulsiu econòmic i dinamitzador de la restauració local, amb un total de 1.792 menús servits i un volum de negoci de 52.145 euros.
En el balanç de la cita, en la qual van participar 15 establiments, destaca també l’increment d’un 150% de la presència en xarxes socials, amb un abast de 4.600 persones, un augment de seguidors del 7% i 5.000 visites al blog.
A més dels guardons als guanyadors, obra del ceramista local Ángel Igual, s’ha reconegut també amb un diploma a tots els locals participants i al jurat del Concurs Nacional d'Olla de la Plana, que en la seua edició anterior ja va adoptar el nom del principal impulsor de les jornades, Pasqual Batalla. El jurat ha estat format per José Toledo (CDT), Javier Arsis (Escola d’Hostaleria de Castelló), Ferran Lleixa (Gasma), Ruben Edo (La Cuina de Nebur), Rául Puchol (COPE). També s'ha entregat un reconeixement als col·laboradors: Xtone Pocelanosa, Caixa Rural Vila-real, Fundació Caixa Rural Vila-real, Cooperativa Catòlica-Agrària, Villarreal CF, Multiòptiques, Aigua de Benassal, Dil, Dispasa i García Folques.
- Un pueblo de 220 habitantes de Castellón lanza un 'SOS' para no quedarse sin la única tienda: Ofrecen un local gratuito
- El superalimento que baja el colesterol, frena la caída del pelo y mejora la potencia sexual
- Un policía con un infarto salva la vida en Castelló gracias a sus tres vecinas enfermeras
- Acción heroica en Onda: Se tira encima de un recortador que estaba inconsciente para hacer de escudo y protegerlo de una vaca
- Un pueblo de Castellón de 110 habitantes transforma su histórico depósito de nieve en un punto de encuentro para los vecinos
- Pleno sin mociones en la Vall d'Uixó por el grave estado de salud de un concejal
- Castellón inicia su ciclo de rogativas para pedir más que nunca que llueva contra la intensa sequía: todas las fechas
- Un pueblo de Castellón vuelve este fin de semana al Renacimiento con una feria de recreaciones históricas
