Aín celebra este sábado su primera feria gastronómica

El Ayuntamiento de Aín celebra este sábado en el recién inaugurado hotel y restaurante Fountain Rural Club (de 11.00 a 20.00 horas) su primera feria agroalimentaria de productos de calidad diferenciada y de proximidad de la Comunitat. El objetivo es promover y destacar los alimentos locales y regionales, fomentando la conexión entre productores y consumidores. El evento también estará enfocado a dinamizar la economía de Aín y educar a los visitantes sobre la importancia de apoyar la producción local y sostenible.

La alcaldesa del municipio, Ainhoa Buigues, señala que la feria gastronómica «es un buen instrumento para dar a conocer a todos los visitantes la gran variedad de productos de calidad a la vez que podrán disfrutar de la magnífica belleza de Aín y su entorno que hacen del municipio una joya de la Sierra Espadán». Buigues resalta una gastronomía que es «una combinación única de sabores tradicionales y modernos tales como el queso, aceite, miel, vino, embutidos, así como productos de panadería, pastelería y diversos tipos de mermeladas».

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Los visitantes tendrán la oportunidad de aprender técnicas de producción y degustar los productos. Además se promocionará la venta directa, incluyendo actividades como demostraciones culinarias, charlas y talleres relacionados con la gastronomía local.