Taberna Lidón 20, el sabor de siempre con personalidad propia en Castelló
Los bocados, tapas y recetas tradicionales muy apetecibles comparten protagonismo con los buenos vinos y las cervezas frescas en este espacio gastronómico, en el que la autenticidad y la calidad marcan el estilo culinario
Taberna Lidón 20 se encuentra ubicada en pleno centro de la capital de la Plana, en la avenida Lidón, 20. / Mediterráneo
Lidón 20 es una taberna de barrio a la antigua usanza. No es un wine bar, ni un espacio gastronómico, ni una terraza chill out y, sin embargo, es todo eso y más. Es la taberna, ubicada en el número 20 de la avenida de Lidón de Castelló, en la que es posible degustar los mejores vinos de la Ribera del Duero, Castellón y la Rioja, acompañándolos de bocados tan tradicionales y apetecibles como unos torreznos auténticos, la mejor ensaladilla rusa, patatas bravas con ajoaceite, bocadillos de longanizas con pimientos, tablas de ibéricos y quesos, tapas de sepia o de rellomellet con salsa de setas, etc.
La variedad y autenticidad de la propuesta gastronómica de Lidón 20 es una de sus cualidades ditintivas. / Carlos Pascual
Ubicación privilegiada
La taberna es un local de pequeñas dimensiones, en el que los clientes pueden sentarse en taburetes y mesas altas, pero dispone también de una gran terraza en la propia avenida.
De miércoles a sábados, Lidón 20 abre sus puertas en horario de aperitivo y comida, de la cervecita y la cena. Asimismo, los domingos, este establecimiento ofrece servicio durante toda la mañana.
El surtido de tapas de este local con encanto, personalidad y sabores de siempre es muy amplio, de manera que, entre sus numerosas opciones, los comensales pueden disfrutar saboreando una amplia variedad de tortillas (patata, pata con cebolla, tarmeneta...), torreznos, solomillo, tacos de magro con ajitos tiernos, etc., entre otras delicias caseras en las que la autenticidad transporta al recuerdo de la cocina de antaño.
La taberna es un local de pequeñas dimensiones, en el que los clientes pueden sentarse en taburetes y mesas altas. / Carlos Pascual
Cocina de calidad
En este sentido, cabe señalar que una de sus cualidades distintivas de Lidón 20 es la calidad de su cocina, una característica extensible tanto a las recetas como a los ingredientes que las fundamentan. A ello hay que sumar la cuidada atención de proporciona su equipo de profesionales, cuidando hasta el último detalle para que los clientes disfruten de cada bocado y cada propuesta gastronómica.
Como señalan sus responsables, «Lidón 20 no es un lugar al que acudir para una cena fina, con ceviches y tartares como protagonistas del menú. No. Taberna Lidón 20 es un local de barrio, con una decoración muy cuidada, eso sí, al que acudir para degustar una cerveza en su temperatura ideal y bien tirada, una copa del mejor vino a un precio adecuado y, al tiempo, compartir buenos momentos y risas sinceras con amigos y familiares».