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Noticias
El 'gordo' a mejor pan de Castellón cae en Vall d'Alba
UNA DURA COMPETENCIA

El 'gordo' a mejor pan de Castellón cae en Vall d'Alba

29/11/2018

El pan es un alimento básico en cualquier mesa de Castellón, pero no todos los panes son iguales. A buen seguro, cada lector tendrá su pan preferido de entre todos los que hay en la provincia. Sin embargo, en un concurso solo puede haber un ganador y para la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón, el mejor en la sexta edición del certamen ha sido el que preparan en la ...

Cómo mantener el pan lo más fresco posible de un día para otro

Cómo mantener el pan lo más fresco posible de un día para otro

12/05/2017

La mejor manera de mantener el pan lo más fresco posible de un día para otro es meterlo en una bolsa de plástico con un tallo de apio y cerrarla. El pan absorberá la humedad del apio y estará más fresco. Como el apio no tiene un sabor fuerte no afecta al gusto del pan, que mantendrá la textura crujiente. También funciona con un trozo de patata.