El Periódico MediterráneoNoticias
El 'gordo' a mejor pan de Castellón cae en Vall d'Alba
29/11/2018
El pan es un alimento básico en cualquier mesa de Castellón, pero no todos los panes son iguales. A buen seguro, cada lector tendrá su pan preferido de entre todos los que hay en la provincia. Sin embargo, en un concurso solo puede haber un ganador y para la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón, el mejor en la sexta edición del certamen ha sido el que preparan en la ...
Cómo mantener el pan lo más fresco posible de un día para otro
12/05/2017
La mejor manera de mantener el pan lo más fresco posible de un día para otro es meterlo en una bolsa de plástico con un tallo de apio y cerrarla. El pan absorberá la humedad del apio y estará más fresco. Como el apio no tiene un sabor fuerte no afecta al gusto del pan, que mantendrá la textura crujiente. También funciona con un trozo de patata.