A UN PRECIO DE 3 € LA TAPA
La demostración de pinchos abre la 30ª Festa de la Carxofa de Benicarló
28 bares y restaurantes ofrecen sus propuestas en el primer acto del ciclo gastronómico
La expectación fue alta en el primer acto de la Festa de la Carxofa. / Alba Boix
La consolidada Festa de la Carxofa de Benicarló dio comienzo este jueves con la demostración gastronómica de los pinchos en la carpa de la plaza Constitución.
Un total de 28 bares y restaurantes locales ofrecieron por la tarde sus propuestas en forma de pinchos, protagonizados todos ellos por la reina de la huerta benicarlanda, la alcachofa.
Este evento supuso el pistoletazo de salida a una fiesta que alcanza este año su 30º aniversario en una edición totalmente liberada de las restricciones que predominaron en la edición pasada.
Hubo mucho ambiente en la carpa de la plaza Constitución. / Alba Boix
Más de 1.000 personas se acercaron hasta el recinto para degustar las elaboraciones preparadas con productos de proximidad por los chefs benicarlandos. Los tickets para adquirir cada una de las tapas tenían un coste de 3 euros.
La alcaldesa, Xaro Miralles, destacó el carácter popular de este acontecimiento que reúne cada año a cientos de comensales.
28 establecimientos participaron en la demostración de pinchos. / Alba Boix
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