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MINEROMEDICINAL

Agua de Benassal, el tesoro natural que seduce al mundo

La clave de su éxito: una equilibrada composición química que revierte en elevados beneficios para la salud

Agua de Benassal invita a reflexionar sobre la importancia de este bien escaso y a implementar medidas que contribuyan a asegurar su salvaguarda.

Agua de Benassal invita a reflexionar sobre la importancia de este bien escaso y a implementar medidas que contribuyan a asegurar su salvaguarda. / Mediterráneo

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R. D. M.

Castellón

Agua de Benassal procede del manantial Font d’En Segures, en la comarca de l’Alt Maestrat (Castellón). Se trata de un nacimiento de agua mineral natural que, debido al filtrado por los diversos estratos, da origen a una singular composición declarada mineromedicinal desde 1928.

Su historia siempre ha estado vinculada a su calidad y propiedades, desde que el Duque de Vendôme mandó abrir camino hasta la fuente en el siglo VIII o con la popularización como agua sanadora por todo el territorio levantino con las prescripciones del Dr. Puigvert.

La clave de su éxito radica en la equilibrada composición química, de mineralización débil y rica en calcio y bicarbonato, que revierte en altos beneficios para la salud del consumidor, corroborados por un estudio del departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal de la Universitat de València.

Día Mundial del Agua

Agua de Benassal invita a reflexionar sobre la importancia de este bien escaso y a implementar medidas que contribuyan a asegurar su salvaguarda. Por su parte, la empresa viene asumiendo políticas para la preservación de este recurso natural, como la conservación de su entorno más cercano que posee gran valor ecológico. Agua de Benassal embotella alrededor de 15 millones de litros anuales que acreditan una explotación sostenible del manantial. Además, ha establecido un área de protección alrededor de este y del Montcàtil, la montaña que recoge la lluvia y da origen al agua mineral natural, donde no se puede realizar ningún tipo de actividad agrícola ni ganadera.

Al mismo tiempo, la compañía pone de manifiesto su compromiso con el medio ambiente y con una estrategia basada en la economía del bien común, realizando buenas prácticas de reciclaje de residuos. Es la única empresa de la Comunitat Valenciana que comercializa agua mineral natural en vidrio, lo que le confiere una ventaja competitiva en un mercado que vira hacia la utilización de envases reutilizables por normativas medioambientales, con una apuesta firme por aumentar este formato retornable, 100% ecológico, y reduciendo cada vez más el envasado en botellas de plástico.

Compromiso con el entorno

Como agua mineromedicinal, la salud es uno de los ejes principales de su compromiso con el entorno. Dispone de un programa de colaboración social cuya finalidad es apoyar, promocionar y dinamizar asociaciones y fundaciones afines a su política de conservación y mejora de la salud. Para ello, desarrolla tareas de concienciación a través de colaboraciones con asociaciones destinadas a divulgar problemas de salud concretos, como pueden ser las marchas solidarias contra el cáncer o eventos cuyos beneficios de destinan a la investigación de enfermedades renales, raras o infantiles.

También, dentro de este aspecto, se promocionan los hábitos de vida saludables a través de consejos en redes sociales y el patrocinio de clubs y eventos deportivos de carácter local. En este sentido, cabe destacar que Agua de Benassal es el agua oficial del Club Deportivo Castellón, de la Fundación Albinegra, del Amics del Bàsquet Castelló, del MI Arquitecto C.B. Benicarló o del Peñíscola F. S.

Asimismo, la empresa contribuye a la dinamización y desarrollo de la actividad local en Benassal involucrándose en los eventos populares y fomentando las visitas programadas tanto al manantial como al patrimonio histórico y cultural de l’Alt Maestrat, y genera oportunidades y puestos de trabajo en el entorno rural.

Reconocimientos internacionales

Agua de Benassal ha alcanzado los máximos reconocimientos en los principales organismos del mundo agroalimentario, como es el International Taste & Quality Institute de Bélgica o la Agencia por la Valoración de los Productos Agrícolas de París (AVP). Estas distinciones avalan al agua gurmet con la máxima garantía de calidad, han contribuido al renombre de "la mejor agua del mundo" y le aportan un valor exclusivo como carta de presentación en las mejores mesas junto con su diseño atractivo que recuerda la época dorada de los años veinte.

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